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端午品粽香 坚守我在岗

“碧艾香蒲处处忙,细缠五色臂丝长。”仲夏端午时节,正是迎峰度夏的紧要关头,检修公司6000余名检修员工奋战在能源保供一线,将对家乡和亲人的思念,转化为工作的动力“粽”横现场,保障万家团圆能源不断供。

为弘扬中华传统优秀文化,让坚守现场的职工感受到节日的温暖,连日来,各检修项目部陆续开展包粽子等迎端午活动。活动前,后勤人员积极准备包粽子所需材料,对糯米、粽叶、蜜枣、花生进行洗涤、浸泡。活动当天,大家齐聚一堂,相互传授包粽子的方法和技巧,拿起粽叶化身包粽子能手。粽叶轻展,糯米如雪,新鲜猪肉等馅料在大家的巧手下被细心包裹,握圈、填米、压实、封口、绑绳……每一道工序都透露着对传统的敬畏与喜爱,粽叶在大家灵巧的手中翻转,很快一颗颗棱角分明的糯米粽子就展现在眼前。

“青色的粽叶,白色的糯米,清清白白正是这粽子所传达的深远意义!”“这蜜枣味的粽子真好吃!”“看!这粽子棱角分明、个大饱满,挺像我奶奶包的!”……项目部餐厅里,职工们品尝着同事们亲手包成的饱含美好寓意的“平安粽”“健康粽”“幸福粽”,感受浓浓的家乡味,缓解了思乡情,在后续的工作中,将凝心聚力应对高温天气,确保机组在迎峰度夏期间的稳定运行。